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这是一道非常美味的家常菜，好好吃的，而且不怎么苦哦，喜欢的*！
1小时12分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/18 准备好材料
2/18 将苦瓜从中间切开
3/18 用勺子把中间挖出来
4/18 清洗干净
5/18 然后切条
6/18 蒜，辣椒切碎
7/18 锅中烧开水
8/18 放入苦瓜，炒到6分熟
9/18 盛起来
10/18 锅中加油，放入蒜头煸香
11/18 把苦瓜，辣椒放进去，翻炒几下
12/18 加入一点点盐
13/18 一点点的糖
14/18 还有鸡精
15/18 再打入俩个蛋
16/18 迅速翻炒至鸡蛋凝固
17/18 成品图！
18/18 再来一张
苦瓜一定要把中间清洗干净，然后炒一下水，这样就比较不苦啦
苦瓜炒鸡蛋，是一道很不错的菜，苦瓜配鸡蛋，也会降低苦瓜的苦
