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少林寺素饼配方十分讲究,它来源于少林寺祖传膳食秘方,由少林寺释延教大师监制。所用原料酥油是台湾产的纯素酥油。素饼低糖,不含脂肪,食后有迅速补充体能之功效。用料自己改良后 味道超级赞!大家一起来试试吧O(∩_∩)O 这个配方正好做了18个 十八铜人?巧合么?
1/9 准备熟的花生仁 如果生的就120度不用预热15~20分钟 闻到香味就熟
2/9 用擀面杖稍微擀碎
3/9 软化的黄油加入糖和盐 打发
4/9 加入鸡蛋继续搅拌均匀
5/9 筛入混合的低粉 泡打粉和小苏打
6/9 抓勻后加入花生碎 继续抓
7/9 揉成12g左右的小圆球
8/9 表面刷蛋液 放入预热好的烤箱 170度 15分钟
9/9 出炉了 香喷喷 下次放杏仁粉试试 应该更好吃?
实在是没买到素酥油 就用黄油代替的
糖从50g减少到30g 喜欢甜的朋友自己添加
果仁可以换成任何自己喜欢的 榛子 杏仁 芝麻 腰果都可以
熟了不要马上拿出来 焖5分钟