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今天心血来潮做了酸菜鸡肉，一直喜欢吃重口味的菜，久了家里人也喜欢，酸菜本事就好下饭鸡肉也很有营养老少咸宜，鸡肉也可以有很多做法
36分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/9 鸡肉洗干净待用
2/9 泡萝卜辣椒洗干净切好待用
3/9 酸菜也一样切好准备
4/9 材料准备好了，姜下锅翻炒一下鸡肉放进去同时放料酒和蚝油翻炒,炒好了拿盘子装起来
5/9 鸡肉装盘好了，接下来炒泡萝卜辣椒还有酸菜
6/9 料炒好了，刚刚炒好的鸡肉放进去再放一碗清水，熬20分钟就好
7/9 点好了装盘子待用，接下来准备炒葱花
8/9 葱花，姜，干辣椒一起爆炒一下，准备放在炒好的鸡肉上面
9/9 葱花，姜，干辣椒爆炒好了，就放在鸡肉上面，这样香喷喷的酸菜鸡肉就好了
