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猪蹄营养丰富，老少皆宜。富含丰富的胶原蛋白和多种微量元素。类似于熊掌的美味佳肴。
1小时
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/15 猪蹄切段洗净
2/15 猪蹄泡水多换几次
3/15 准备好调味品
4/15 辅食材准备齐全
5/15 锅烧开水加点盐
6/15 猪蹄控干水份
7/15 倒入开水中煮沸
8/15 捞出来用水冲洗干净
9/15 控干水份
10/15 把猪蹄倒入压力锅里
11/15 调料、调味品依次放入
12/15 加水2碗
13/15 压力锅里搅拌均匀，猪蹄都上好色。
14/15 盖好盖子煮15到20分钟即可
15/15 冷锅开盖，装盘撒上芝麻小葱碎就可吃了。
猪蹄多买多做也可以，我是做好放凉分袋，在放进冰箱速冻。下次吃的时候再回锅热一下，放入芝麻葱碎也很好吃简单快捷。
