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角瓜含维生素C特别高～对口腔溃疡特别有好处～清热去火～脆脆的特别好做的家常菜
40分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/10 准备所有食材
2/10 把角瓜切开
3/10 火腿切片
4/10 把角瓜瓤用汤匙挖出
5/10 切片
6/10 鸡蛋打散
7/10 把打散鸡蛋锅里放少许油炒备用
8/10 锅里放少许油先把火腿煸炒之后放入葱花～蒜片
9/10 煸炒后放五香粉～生抽～再放切好的角瓜片～煎好的鸡蛋～盐
10/10 爽口的火腿鸡蛋角瓜片出锅了
炒的时间要短～保留维生素C
