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煎豆腐
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煎豆腐

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这个菜外焦里嫩,可以做给不爱吃豆腐的人吃哦。。

作者: 小煮妇-蕊
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 豆腐切块,用模具切花,胡萝卜用更大一号的模具切花

    1/8 豆腐切块,用模具切花,胡萝卜用更大一号的模具切花

  • 切好了下锅煎

    2/8 切好了下锅煎

  • 煎至焦黄

    3/8 煎至焦黄

  • 出锅,最后淋上蒜蓉辣酱,一道菜好了

    4/8 出锅,最后淋上蒜蓉辣酱,一道菜好了

  • 剩下的豆腐也不要扔哦

    5/8 剩下的豆腐也不要扔哦

  • 同样煎至焦黄

    6/8 同样煎至焦黄

  • 倒入鸡蛋,放一片烤肠,继续煎

    7/8 倒入鸡蛋,放一片烤肠,继续煎

  • 抹上蒜蓉辣酱,太美味了,收工

    8/8 抹上蒜蓉辣酱,太美味了,收工

  • 小贴士

    倒蛋液的时候少倒点,因为鸡蛋会涨,冒出来就不好看了

    作者: 小煮妇-蕊

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