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1/3 把地瓜切成大小均匀的小块,放入油锅炸至金黄,且用筷子能撮透为宜
2/3 锅底留一点点油,不要太多,放入白糖六勺左右,小火将糖熬化,冒出细小的泡泡将地瓜放入,快速翻炒至每面都粘糖,然后盛出,待凉就可以食用啦
3/3 成品图