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凉皮我最爱吃了，而且四季皆宜，也是纯天然的绿色食品。
45分钟
酸甜
中级
其他
拌
其他
1/7 把面揉成面团。
2/7 洗面。
3/7 放置一晚上，沉淀后 将盆上面的水倒掉，剩下的面浆搅拌均匀。
4/7 平盘上刷油倒入面浆，水开后放上，大火蒸1分钟至面皮起大泡，马上取出。
5/7 成品图。
6/7 看看啊，好不好啊
7/7 放到案板上切成条状，自己舔加佐料，如下图。
简单易学，就是时间长。
