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很不错的一道菜，大家可以试试！
1/5 把香椿切好，鸡蛋打散，搅拌均匀
2/5 把鸡蛋倒入香椿中，搅拌均匀，放入适量盐
3/5 锅中倒入适量油，加热
4/5 放入盘中
5/5 成品
炒的时间不要太长，我一般不到一分半就出锅，这样炒出来的鸡蛋很嫩，另外鸡蛋中少倒点水炒出来也会很嫩哦
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