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营养健康
32分钟
甜味
初级
其他
炒
其他
1/8 把脱皮绿豆用水浸泡两至三小时
2/8 倒掉水，放入电饭锅，加水稍高于绿豆，煮开即可关上，闷至锅凉
3/8 准备一无油无水筛子和盆，用碾压的方式把绿豆弄成泥（如有料理机更好）
4/8 锅内放入黄油融化，加入绿豆泥和炼奶，不停翻炒
5/8 炒至绿豆泥发硬即可，关火，稍微放凉点
6/8 把绿豆泥装入模具中，压实
7/8 压成下图，推出即可
8/8 装盘即食，入口即化
