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自己手擀的面条，既方便，又好吃。
28分钟
家常味
初级
其他
卤
其他
1/7 准备食材，面条我是提前擀好的，
2/7 肉切丁，放入盐，料酒，淀粉，耗油，老抽，稍稍淹一下
3/7 准备好调料
4/7 锅中放油，小火，烧热后放入肉丁，稍稍翻炒，放入土豆丁，橄榄丁，尖椒，我放了两勺香菇酱
5/7 随后放入开水，稍煮一会，
6/7 好了这时肉以入味，调淀粉收汁
7/7 出锅，面条稍稍煮开就好，过水，盛出放上熬好的卤，就可以开吃了
手擀面，不要煮的火太大了，水开就好，可以吃热面也可以吃凉面，卤可以不放肉，可以用蘑菇
