菠菜拌金针菇的做法_菜谱_香哈网
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菠菜拌金针菇
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菠菜拌金针菇

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菠菜,平肝,止血。 金针菇,抗癌,补肝。 简单素菜,吃出健康。

作者: 幸福321
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 菠菜,金针菇,洗净,备用。

    1/10 菠菜,金针菇,洗净,备用。

  • 菠菜切断。

    2/10 菠菜切断。

  • 开水烫金针菇,2分钟即可。

    3/10 开水烫金针菇,2分钟即可。

  • 另烧开水,加少许油,少许盐,是菜色鲜艳,烫菠菜。变色即可。

    4/10 另烧开水,加少许油,少许盐,是菜色鲜艳,烫菠菜。变色即可。

  • 捞出控水。

    5/10 捞出控水。

  • 蒋菠菜用手轻轻捏掉多余额水份,金针菇放容器里,加盐,味精,香油,醋拌匀。

    6/10 蒋菠菜用手轻轻捏掉多余额水份,金针菇放容器里,加盐,味精,香油,醋拌匀。

  • 保鲜膜,寿司帘铺平。

    7/10 保鲜膜,寿司帘铺平。

  • 拌好的菜铺平。

    8/10 拌好的菜铺平。

  • 像卷寿司一样,卷起,入冰箱冷藏10分钟,定型。

    9/10 像卷寿司一样,卷起,入冰箱冷藏10分钟,定型。

  • 切断,盛盘,枸杞点缀一下。

    10/10 切断,盛盘,枸杞点缀一下。

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