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自己种的新鲜土豆有好多，以前每次在街上看到卖这个狼牙土豆都会买一份，太喜欢吃了。今天自己动手做起来，味道棒棒的。
32分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 新鲜土豆洗净用花型切片器切条，然后在水里泡几分钟把淀粉泡出来。
2/8 放锅里煮至七八分熟。
3/8 沥干水份。
4/8 铁锅里放适量油烧热，我用的自家种的菜籽油，觉得更香。
5/8 下土豆条中火煎至金黄色。
6/8 煎好之后沥下油，吃起来没那么腻。
7/8 加入所有调料拌匀。
8/8 美味的狼牙土豆做好了，好吃极了。
一定要炸至金黄色，吃起来才又香又脆。我先煮至七八分熟是减少炸的时间，没那么油腻，那么干，而且吃起来外焦里嫩。
