腐乳烧猪蹄的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
腐乳烧猪蹄
打开APP,查看视频做法>>

腐乳烧猪蹄

starstarstarstarstar

1.7万点赞 · 4592收藏

31.2万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名5871

将猪脚和花生搭配一起煮,猪脚富含大量的胶原蛋白,花生的益处大家也都知道,这个搭配肥而不腻,美味之余还美容,特别适合女性。 皮肤紧致有弹性,由内而外的美丽,比擦什么胶原蛋白的护肤品还有效!猪蹄含有大量胶质成分,可让胸部更结实有弹性。

作者: 味谷的厨房
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备材料,猪蹄斩块。

    1/8 准备材料,猪蹄斩块。

  • 花生用一碗水浸泡45分钟。

    2/8 花生用一碗水浸泡45分钟。

  • 猪蹄飞去血水待用。<br/>

    3/8 猪蹄飞去血水待用。

  • 南乳,老抽,生抽,料酒倒在一起搅拌均匀。

    4/8 南乳,老抽,生抽,料酒倒在一起搅拌均匀。

  • 猪脚飞水后用水冲干净倒入锅内,倒入搅拌好的调料。

    5/8 猪脚飞水后用水冲干净倒入锅内,倒入搅拌好的调料。

  • 搅匀使猪脚都上色,倒入花生,连浸泡花生的水一起倒入。

    6/8 搅匀使猪脚都上色,倒入花生,连浸泡花生的水一起倒入。

  • 最后放入冰糖,按下煮饭键,跳键后再按一次。

    7/8 最后放入冰糖,按下煮饭键,跳键后再按一次。

  • 盛碗出来,满满的胶原蛋白!

    8/8 盛碗出来,满满的胶原蛋白!

  • 小贴士

    1.如果喜欢颜色淡些,不用老抽,用鲜抽。


    2.因为红腐乳比较咸,盐只能放一点,或者不放。

    作者: 味谷的厨房

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐