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燕窝是滋补气血、养阴润燥的首选,还有健脾开胃、润肺养颜的功效,能清虚热、补虚损、治咳喘
1/7 一盏密盏
2/7 纯净水泡发两小时
3/7 撕成小条,挑去细毛
4/7 梨一个,去皮
5/7 切丁
6/7 把燕窝,冰糖,雪梨一起放入炖盅,加适量纯净水,用隔水燕窝炖盅,调至一小时炖煮。
7/7 把吃不完的装瓶冷藏
燕窝必须用纯净水泡发,才能保证它的营养不流失