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西兰花，对于吃素的友友来说可是很好的一种食材，营养高，口感好。简直就是高大上。
32分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/8 食材准备好
2/8 西兰花过水，水烧开西兰花放锅一分钟捞出，放凉水中浸泡，这样可以让西兰花颜色鲜艳
3/8 蒜瓣切碎，食盐少量就好
4/8 锅中放油，油温五成热倒入切好的蒜末
5/8 放入蚝油，依个人口感，不喜欢可以少放，可以用生抽代替，加适量水
6/8 待水开，放入淀粉，收汁
7/8 装盘，
8/8 拍图
西兰花，抄水不要时间太长，一分钟就好，营养营养保存的多。
