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炸花生
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炸花生

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嘿嘿,重要的说三遍,三遍啊,今天老公的生日,特意提前炸好花生米,晚上亲朋好友聚聚,小喝一番。 个人也比较喜欢撒糖花生米,今天的是咸的。

作者: 忘记了如何笑
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好干净无杂质的花生米

    1/6 准备好干净无杂质的花生米

  • 锅里倒入油,小火烧热

    2/6 锅里倒入油,小火烧热

  • 倒入花生米,小火炸

    3/6 倒入花生米,小火炸

  • 炸到花生米稍微变颜色(这个过程大概五分钟)

    4/6 炸到花生米稍微变颜色(这个过程大概五分钟)

  • 捞出控油

    5/6 捞出控油

  • 好了,装盘咯

    6/6 好了,装盘咯

  • 小贴士

    1.一定要小火炸,火大了就焦了
    2.炸的时间不宜过长,小火5分钟左右就好。因为花生米一冷却,就会脆脆的,时间炸的太长,就有一股糊味了。

    作者: 忘记了如何笑

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