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1/9 花生米择去坏粒,倒水清洗
2/9 洗净后,捞出,放在厨房纸上
3/9 完全擦干
4/9 锅内倒入少许花生油
5/9 凉油下锅
6/9 小火翻炒
7/9 用花生油、凉油下锅、小火翻炒三要点缺一不可
8/9 花生发出劈啪声,速度关火控油装盘撒盐即可
9/9 我是四夕,来香哈一起交流吧!
花生油、凉油下锅、小火,是炸花生米的三个要点