雀巢蛋奶油的打发的做法_菜谱_香哈网
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雀巢蛋奶油的打发
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雀巢蛋奶油的打发

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都说这个雀巢的难打发,我觉得主要细节做好了都挺容易的。

作者: 璀璀
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好所有的材料

    1/5 准备好所有的材料

  • 倒入淡奶油,倒入20克糖入盆,把糖搅拌均匀。

    2/5 倒入淡奶油,倒入20克糖入盆,把糖搅拌均匀。

  • 把放入冰水的盆子放在第一个盆子的下面,开始第一次的打发3分钟。

    3/5 把放入冰水的盆子放在第一个盆子的下面,开始第一次的打发3分钟。

  • 在放入20克糖的样子

    4/5 在放入20克糖的样子

  • 放入最后20克糖和上面一样。好了出来了可以裱花了。

    5/5 放入最后20克糖和上面一样。好了出来了可以裱花了。

  • 小贴士

    一定要做冰打发,夹层的奶油可以打的轻点要裱花的可以在打一下。

    作者: 璀璀

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