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以前吃买的卤鸡蛋总觉得很好吃,回来怕不卫生就没再买过。尝试着做了一回,味道真的不错
1/6 鸡蛋蒸熟
2/6 剥好壳,在鸡蛋上划上几刀方便入味
3/6 生抽,糖,耗油,调成酱汁,啤酒大半碗
4/6 把所有材料放进锅里,大火烧开转小火,不时翻动一下鸡蛋
5/6 汤汁差不多干了就可以盛盘了
6/6 来个特写
生抽和耗油都是咸的所以盐就不用放了