西红柿蛋花汤的做法_菜谱_香哈网
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西红柿蛋花汤
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西红柿蛋花汤

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作者: 是你的松雨呀AOQW
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西红柿,香葱等洗净(家里没葱了,我用青菜代替)

    1/6 西红柿,香葱等洗净(家里没葱了,我用青菜代替)

  • 将西红柿切块,葱姜切碎

    2/6 将西红柿切块,葱姜切碎

  • 锅里放油,生姜,西红柿炒一下,可以激发出西红柿的酸味

    3/6 锅里放油,生姜,西红柿炒一下,可以激发出西红柿的酸味

  • 上水烧开,把鸡蛋打散放入锅里,搅成蛋花

    4/6 上水烧开,把鸡蛋打散放入锅里,搅成蛋花

  • 最后放入调料,盐和鸡精,撒入葱花

    5/6 最后放入调料,盐和鸡精,撒入葱花

  • 如果觉得汤比较稀,可以加入水淀粉,增加汤的口感

    6/6 如果觉得汤比较稀,可以加入水淀粉,增加汤的口感

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