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1/6 西红柿,香葱等洗净(家里没葱了,我用青菜代替)
2/6 将西红柿切块,葱姜切碎
3/6 锅里放油,生姜,西红柿炒一下,可以激发出西红柿的酸味
4/6 上水烧开,把鸡蛋打散放入锅里,搅成蛋花
5/6 最后放入调料,盐和鸡精,撒入葱花
6/6 如果觉得汤比较稀,可以加入水淀粉,增加汤的口感