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褡裢火烧是来北京以后吃到的，外焦里嫩薄薄的火烧皮裹着香喷喷的猪肉馅好吃到爆。
45分钟
家常味
初级
其他
煎
家常菜
1/11 面粉加入适量水和成面团擦油醒二十分钟
2/11 猪肉馅加入葱末，生抽，油，盐，花浇水搅拌均匀
3/11 醒好的面团分成小面剂子搓成长条
4/11 切成小块
5/11 把每一个小块搓成长条擦油醒发
6/11 去一个小面条按压成饼
7/11 擀成面片薄一些，放入肉馅
8/11 从一端卷起来，收口处朝下
9/11 两边向里折进去
10/11 电饼铛预热放入火烧
11/11 外焦里嫩的褡裢火烧快来品尝吧。
1.面团擦油醒二十分钟使面团更劲道。2.火烧皮一定要薄一些味道更佳。3.卷的时候收口出朝下，两边向内折好。
