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这次没用面包糠，而是用苏打饼干做，味道确实不同凡响
1/4 买回猪排用刀背拍松
2/4 拍好以后用盐、姜、黑胡椒粉、黄酒腌制
3/4 把苏打饼干压碎，把猪排裹上压碎的饼干备用
4/4 最后烧一锅油至60度，把猪排放下去炸，炸好以后再把油加热到90度重炸一次猪排就好了。
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