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今天我做的这款韩式鸡蛋葱花饼主料是由韩式饼粉加上鸡蛋葱花煎制而成的，有这鸡蛋的清香，有这葱的葱，香，味道好极了呢！
48分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/12 准备好所以食材。
2/12 将葱花切碎。
3/12 鸡蛋打入一个大碗中，将切碎的葱花和适量的盐放入碗中，搅拌均匀。
4/12 加入清水，搅拌均匀。
5/12 筛入面粉搅拌成浓稠的糊状。
6/12 在不粘锅中放入一层薄薄得油，烧热。
7/12 放入适量的面糊，转小火，将它煎制。
8/12 将它反过来煎。
9/12 对折。。
10/12 再对折。
11/12 改刀工切装盘，成品图。
12/12 再来一张。
面粉一定要过筛一下，因为过筛后的面粉，做出来的面湖会更细腻，煎出来的饼，口感更软嫩 锅中的油不可，太多也不可太少，要比烙饼的油略多一些，监制时不要着急，要等他鼓起泡后，再见一会儿，然后再翻，不要着急翻，否则容易成团。
