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很不错的一款土豆饼哦，内里绵软，表层香酥是一道很理想的早餐或小点心。
40分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 把食材准备好。
2/10 土豆上锅蒸熟。
3/10 将蒸熟的土豆碾碎。
4/10 趁着余热将芝士片放进去搅拌。
5/10 放入鸡蛋和面粉搅成面糊。
6/10 放入火腿丁搅拌均匀。
7/10 随后加入盐和胡椒粉调味。
8/10 平底锅刷一层油，先不要开火，舀一勺面糊放入，摊匀。
9/10 随后再开小火慢煎，煎至定型再小心翻转煎另一面。煎至两面金黄就可以了。
10/10 成品图。
1:面糊要调和成筷子挑起来蛮，慢慢滴落的状态。
2:煎饼时一定要小心翻面。
3:加了芝士片会更香，当然不加也行。
