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跳水鱼
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跳水鱼

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独家 · 17.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.2万

个人的爱好,制作的

作者: 小东耀吖AEpV
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将盐和酒,抹匀在鱼上,去腥味

    1/8 将盐和酒,抹匀在鱼上,去腥味

  • 背部也一样,花刀改为一字花刀

    2/8 背部也一样,花刀改为一字花刀

  • 放入姜片,葱节,和整鱼,放进锅里煮,煮开3到5分钟,将鱼捞起

    3/8 放入姜片,葱节,和整鱼,放进锅里煮,煮开3到5分钟,将鱼捞起

  • 准备好,青红椒茉,同时锅里烧油

    4/8 准备好,青红椒茉,同时锅里烧油

  • 先将豉油,倒入煮好的鱼上面

    5/8 先将豉油,倒入煮好的鱼上面

  • 再倒美极和味极鲜

    6/8 再倒美极和味极鲜

  • 到完后如图

    7/8 到完后如图

  • 最后,撒上,青红椒茉,倒油,完成

    8/8 最后,撒上,青红椒茉,倒油,完成

  • 小贴士

    可以加入原汤

    作者: 小东耀吖AEpV

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