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自己做的时候特别简单方便，没有太多的调味料需要记。 而且牛肉很软，好吃(*^^*)
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 将牛肉放入常温（室内）15〜30分钟，这样就会更美味
⭐️夏天除外
2/8 将肉的一面用叉子轻轻插几下
在另外一面撒上盐、胡椒
3/8 在锅里添上油，油热后将蒜切片放入
4/8 等蒜炒出香味，把牛肉放盐、胡椒的一面朝上
5/8 差不多这个颜色（照相水平太差了，效果不太好）
就可以用锡纸包起来，如6图
6/8 为了不让肉变凉，将肉用锡纸包上后，用锅内余热保温
10分钟
7/8 打开看就会发现肉汁很多，就OK啦！
8/8 这样就算完成了，到一些酱、切成适当大小就可以了
这里我没放菜，根据自己的喜好选择吧(*^o^*)
