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排骨和土豆不用顿太烂
44分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/11 准备所以材料备用
2/11 下3片姜片，排骨放入开水中焯至变色，捞出过凉水，晾干水份
3/11 另用不粘锅放入适量的油热锅，放入冰糖用小火融化
4/11 把排骨放入锅中翻炒上色
5/11 放入材料翻炒均匀
6/11 放入酱油，料酒，加水煮开
7/11 倒入砂锅煮烂
8/11 这时把土豆切块
9/11 土豆，香菇放入砂锅煮15分钟
10/11 最后放入适量的盐，再次煮开，关火即可
11/11 ＋上米饭
