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酿苦瓜
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酿苦瓜

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下雨天在家没事做,就想到酿苦瓜好久没吃酿苦瓜了,都想念这个味道了。

作者: 映阳殿下6
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把苦瓜、韭菜,猪肉洗干净备用。

    1/5 把苦瓜、韭菜,猪肉洗干净备用。

  • 把苦瓜切成一圈一圈的,用勺子挖干净里面的。<br/>

    2/5 把苦瓜切成一圈一圈的,用勺子挖干净里面的。

  • 把猪肉剁成碎加入韭菜、糯米、一勺半食盐。

    3/5 把猪肉剁成碎加入韭菜、糯米、一勺半食盐。

  • 酿好的苦瓜放入锅里加入清水盖上锅盖,开火?、大火二十分钟然后小火?三十分钟。

    4/5 酿好的苦瓜放入锅里加入清水盖上锅盖,开火?、大火二十分钟然后小火?三十分钟。

  • 即可

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