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家常，简单
1/6 西兰花切块，顺着颗粒切，尽量不破坏原有的颗粒感
2/6 热水焯一下，捞出
3/6 凉水冲透，备用
4/6 蒜和干辣椒切碎备用
5/6 油烧热，倒入西兰花，干辣椒和蒜末翻炒，再放入盐和鸡精炒匀！
6/6 成品
15分钟
辣味
初级
其他
清炒
其他
