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清炒西兰花
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清炒西兰花

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宝宝最爱吃的素菜就是西兰花,所以我换着花样炒,后来发现跟胡萝卜木耳一起炒,最好吃,看的更有食欲

作者: 点妈小厨-MH48
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/11 准备食材

  • 全部切好备用

    2/11 全部切好备用

  • 水烧开,一勺盐,这样过水的西兰花颜色更绿

    3/11 水烧开,一勺盐,这样过水的西兰花颜色更绿

  • 先放西兰花

    4/11 先放西兰花

  • 再放胡萝卜

    5/11 再放胡萝卜

  • 最后放木耳

    6/11 最后放木耳

  • 倒掉热水,用凉水泡下这样西兰花炒出来是脆脆的

    7/11 倒掉热水,用凉水泡下这样西兰花炒出来是脆脆的

  • 捞出来备用

    8/11 捞出来备用

  • 倒油加热放葱花

    9/11 倒油加热放葱花

  • 倒入菜下锅,放糖盐清炒下,装盘即可

    10/11 倒入菜下锅,放糖盐清炒下,装盘即可

  • 成品

    11/11 成品

  • 小贴士

    西兰花过水最好是开水,加些盐,这样西兰花颜色是翠绿的哦

    作者: 点妈小厨-MH48

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