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1/8 西兰花沸水煮5-8分钟（可滴几滴油，避免菜黄）
2/8 乘盘待用
3/8 准备一勺生粉，兑水如下图
4/8 下油，放蒜爆炒一分钟，倒入生粉勾芡
5/8 这样西兰花的花上面满满的汁，入口味道好极了
6/8 装盘
7/8 准备好瘦肉，放油炒瘦肉
8/8 瘦肉炒好后直接盖在西兰花上面，想吃什么吃什么，比传统的炒法好吃很多，大家试试看吧！
15分钟
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