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这个菜很平常但从小妈妈给炒就爱吃，现在给妈妈炒，妈妈也爱吃。
45分钟
家常味
中级
其他
炒
东北菜
1/9 黄瓜，肉，豌豆，葱，姜米备用。
2/9 锅中放油放入葱，姜米炸香
3/9 倒入肉丁煸炒
4/9 加入酱油炒香
5/9 放入豌豆继续煸炒
6/9 放入盐调味，一手勺水焖一下豆和肉
7/9 豌豆熟透后加入黄瓜丁
8/9 炒至黄瓜断生加入鸡精出锅
9/9 装盘
豌豆不要焯水直接肉焖那样进味豆香。
