脆皮蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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脆皮蛋糕
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脆皮蛋糕

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独家 · 15.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.7万

作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 所有材料称重,蛋液里加糖打发,分两次筛入面粉

    1/7 所有材料称重,蛋液里加糖打发,分两次筛入面粉

  • 加玉米油

    2/7 加玉米油

  • 倒入模具

    3/7 倒入模具

  • 震两下出大气泡,刚好12个 的量

    4/7 震两下出大气泡,刚好12个 的量

  • 加芝麻

    5/7 加芝麻

  • 170度烤10分钟,上色出香气即可

    6/7 170度烤10分钟,上色出香气即可

  • 成品

    7/7 成品

  • 小贴士

    蛋液一定要打发。温度根据自己的烤箱脾气,最后几分钟多观察

    作者: 豆妈maomao

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