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这道菜首先从颜色让人欲罢不能，红黄绿，色彩鲜艳，味道爽滑，Q弹，真的棒棒哒
40分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/10 准备好日本豆腐，玉米青豆，胡萝卜，肉末
2/10 日本豆腐从中间切开取出切块，胡萝卜洗净切小块，肉末，玉米青豆洗净
3/10 锅里放入少许油，放入姜蒜煸香
4/10 然后放入肉末
5/10 炒至发白加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油
6/10 加入适量的水，然后放入日本豆腐
7/10 煮开后放入胡萝卜，玉米青豆
8/10 加入适量的玉米淀粉进行勾芡
9/10 大火收汁，加入葱花煸香
10/10 装盆
1.日本豆腐中间切开易取出
2.先放水在放日本豆腐，不然水冲击，豆腐易碎
3.淀粉可以勾芡好在倒下去，我是直接放的
