腊猪蹄炖干竹笋的做法_菜谱_香哈网
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腊猪蹄炖干竹笋
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腊猪蹄炖干竹笋

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就喜欢吃自家的腊肉,特别香特别香

作者: 天成殿下6
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 因为是干竹笋,所以煮水把它煮软,捞起来洗干净,切小

    1/3 因为是干竹笋,所以煮水把它煮软,捞起来洗干净,切小

  • 腊猪蹄煮一次水,煮后洗干净

    2/3 腊猪蹄煮一次水,煮后洗干净

  • 洗干净的猪蹄和竹笋放入锅中(我是用的电压力锅)在放几片姜,加适量的水,然后就开始炖了

    3/3 洗干净的猪蹄和竹笋放入锅中(我是用的电压力锅)在放几片姜,加适量的水,然后就开始炖了

  • 小贴士

    1、因为腊猪蹄本身就有些咸,所以不用放盐。
    2、腊猪蹄要多炖一会才有香味,口感才好!

    作者: 天成殿下6

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