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随着夏季的到来，天气越来越热，人也变得日渐烦躁，很多小朋友也不爱吃饭了。宝妈们可以适当的做一些酸奶给家里的宝宝食用，不仅开胃还有营养。
56分钟
酸味
中级
其他
其他
其他
1/14 酸奶机，纯牛奶，乳酸菌。
2/14 做酸奶的模具用热水烫洗干净并消毒。
3/14 倒入少量的酸奶到模具里。
4/14 加入0.5g乳酸菌。
5/14 用小勺子搅拌均匀。这样不容易结块。
6/14 再将剩下的牛奶倒入，用小勺子搅拌均匀。
7/14 盖上盖子，放入酸奶机中。工作8-12小时左右。
8/14 做好的酸奶，看起来就像豆腐脑一样光滑水嫩。
9/14 勺一勺，已经形成固体状态。
10/14 盛出，根据个人喜好，添加蜂蜜或白糖，稍稍冷藏食用口感更好。
11/14 装入漂亮的密封的小瓶中，每天一杯，健康又美味。
12/14 可以加入适量的水果。
13/14 也可以加入水果谷物麦片当做早餐食用哦。
14/14 自制酸奶，宝妈们为自己和宝宝做起来吧。
1、在制作酸奶时尽量不要放糖，吃时再放白糖或蜂蜜口感更好。
2、酸奶做好后，还是温热状态，可稍稍冷藏再吃口感更好。也可以根据个人喜好添加麦片或者水果一起食用，口感和味道都很好。
3、没有乳酸菌也可以做酸奶，宝妈可以去买现成的酸奶，加上鲜牛奶搅拌均匀，密封起来。放置在一个恒定的温度下半天左右即可形成酸奶，一般30℃即可。夏天天气热，直接放在窗户边上即可。
4、酸奶不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。
5、酸奶喝不完最好密封起来放冰箱保存，以免天气太热坏了。饮用时，最好不要加热，因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养价值降低，味道也会有所改变。
6、酸奶虽好，也不宜喝得过多。过量会导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。同时胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。
