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丝瓜炒蛋是最家常的菜，丝瓜的爽口配上鸭蛋的香味，真的很清爽，美味
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/9 准备好丝瓜和鸭蛋
2/9 丝瓜去皮斜切块，鸭蛋打散加入盐和料酒
3/9 在锅里放入少许油，倒入蛋液
4/9 待蛋液凝固，用铲子弄成小块，盛出
5/9 放入丝瓜
6/9 加少许盐和料酒煸炒
7/9 加少许水煮一煮，煮至丝瓜变软变透明
8/9 丝瓜煮熟放入蛋块，翻炒均匀即可
9/9 装盆
1.丝瓜滚着切块
2.丝瓜变软变嫩即可
3.这种丝瓜味道更鲜美
