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同样的烧饼,不同样的做法
1/7 面粉、酵母、白糖、鸡蛋、水和面发酵1个半小时。面粉加黄油做油酥面。
2/7 发面包油酥。
3/7 经过9折后擀成长方形
4/7 抹油撒上椒盐
5/7 卷起切段,擀薄烧饼状,刷蛋液
6/7 烤制20分钟
7/7 出炉
*180,面火230