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木须肉
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木须肉

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宝宝很喜欢吃,营养丰富

作者: 访烟Sama0
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系北京菜
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  • 木耳泡发

    1/11 木耳泡发

  • 里脊肉切片,用料酒,淀粉,盐淹泡

    2/11 里脊肉切片,用料酒,淀粉,盐淹泡

  • 胡萝卜,黄瓜切菱形片

    3/11 胡萝卜,黄瓜切菱形片

  • 葱,姜,蒜切片

    4/11 葱,姜,蒜切片

  • 锅里倒油,七成热炒鸡蛋,然后盛出

    5/11 锅里倒油,七成热炒鸡蛋,然后盛出

  • 锅里倒油,七成热炒肉片,变成白色后盛出

    6/11 锅里倒油,七成热炒肉片,变成白色后盛出

  • 锅里倒油,油热后倒入葱姜蒜爆炒,出香味后倒入胡萝卜片

    7/11 锅里倒油,油热后倒入葱姜蒜爆炒,出香味后倒入胡萝卜片

  • 炒一两分钟后倒入黄瓜片,

    8/11 炒一两分钟后倒入黄瓜片,

  • 再倒入木耳

    9/11 再倒入木耳

  • 爆炒两分钟倒入炒好的鸡蛋,肉片,

    10/11 爆炒两分钟倒入炒好的鸡蛋,肉片,

  • 再炒一分钟出锅,装盘

    11/11 再炒一分钟出锅,装盘

  • 小贴士

    木耳泡的时间稍长点,鸡蛋添一点水,炒嫩点,口味更好

    作者: 访烟Sama0

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