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看过美食就想自己做,而且每次都加入自己改良的创意,也都有意想不到的收获。
1/17 准备五花肉
2/17 准备辅料
3/17 五花肉切薄片
4/17 取一块保鲜膜,把肉片一个压一个摆上
5/17 撒上孜然粉
6/17 放上芹菜叶
7/17 摆上鹌鹑蛋
8/17 撒上芝士碎
9/17 卷起
10/17 准备好面粉鸡蛋液面包糠
11/17 沾面粉
12/17 裹蛋液
13/17 沾上面包糠
14/17 锅中放油,油热放入肉卷
15/17 一面煎成金黄色翻面儿
16/17 全面金黄色捞出
17/17 切段摆盘
卷肉的时候一定要用保鲜膜慢慢的卷起,也可以在保鲜膜外面放上卷寿司的竹帘