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这与其说是一道菜不如说是意个偏方来的更恰当。在我老家这是老一辈流传下来的专注小孩尿床的偏方食谱。对夜尿者也有很好的疗效。
1/8 十月黑豆放入无水无油的锅内编制
2/8 制好的黑豆盛出备用
3/8 清理干净的猪小肚切成一厘米宽的条
4/8 锅内热水加入姜片和料酒,猪小肚下锅过水
5/8 捞出沥干水分备用
6/8 黑豆和猪小肚放干净锅内加入适量清水煮沸后转小火炖一小时
7/8 一小时后关火加盐调味
8/8 盛出装碗撒上胡椒粉即可
十月黑豆是一种特殊种植的黑豆。普通黑豆也就几块钱一斤,但这种豆可遇不可求,市价在二十元一斤。我这是长沙闺蜜从乡下得来寄过来的。应该在湖南农村还有人种植。老祖宗留下的偏方真的很管用,我们家但凡小时候尿床的都吃这个好了。