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杏仁马蹄
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杏仁马蹄

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杏仁、马蹄平时我比较喜欢买了当零食。我觉得这样吃很不错,所以与哈友们分享。杏仁有止咳平喘、润肠通便的作用。马蹄有清热解毒、补肾利尿的作用。

作者: 悠悠妈咪10
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 马蹄洗净

    1/9 马蹄洗净

  • 把洗净的马蹄,放锅里放水煮十分钟。

    2/9 把洗净的马蹄,放锅里放水煮十分钟。

  • 现在准备鸡蛋液、面粉、杏仁、沙拉甜酱、莴苣备用。

    3/9 现在准备鸡蛋液、面粉、杏仁、沙拉甜酱、莴苣备用。

  • 这是煮熟的去皮马蹄。

    4/9 这是煮熟的去皮马蹄。

  • 把马蹄沾上面粉

    5/9 把马蹄沾上面粉

  • 在沾上一成蛋液

    6/9 在沾上一成蛋液

  • 把沾好的马蹄,放油锅里煎至金黄色即可。

    7/9 把沾好的马蹄,放油锅里煎至金黄色即可。

  • 成品马蹄

    8/9 成品马蹄

  • 摆盘,最下面是切片的莴苣、马蹄、沙拉甜酱、最后是杏仁。

    9/9 摆盘,最下面是切片的莴苣、马蹄、沙拉甜酱、最后是杏仁。

  • 小贴士

    这道菜没有什么技巧,只要油温控制好就行。杏仁选咸味的口感更好。

    作者: 悠悠妈咪10

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