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杏仁、马蹄平时我比较喜欢买了当零食。我觉得这样吃很不错，所以与哈友们分享。杏仁有止咳平喘、润肠通便的作用。马蹄有清热解毒、补肾利尿的作用。
36分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/9 马蹄洗净
2/9 把洗净的马蹄，放锅里放水煮十分钟。
3/9 现在准备鸡蛋液、面粉、杏仁、沙拉甜酱、莴苣备用。
4/9 这是煮熟的去皮马蹄。
5/9 把马蹄沾上面粉
6/9 在沾上一成蛋液
7/9 把沾好的马蹄，放油锅里煎至金黄色即可。
8/9 成品马蹄
9/9 摆盘，最下面是切片的莴苣、马蹄、沙拉甜酱、最后是杏仁。
这道菜没有什么技巧，只要油温控制好就行。杏仁选咸味的口感更好。
