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材料少上手快
1/8 打一个鸡蛋(全蛋)
2/8 加入适量的白糖(一次性即可)
3/8 打发成奶油状即可
4/8 加入一勺面粉
5/8 搅拌均匀成糊状(像炒菜那样)
6/8 倒入碗中(在碗内部抹一层油)
7/8 放入锅中蒸15-20分钟,闷个5分钟即可(记得覆盖一层保鲜膜)
8/8 放凉后自动脱模
蛋糕做的多的时候蒸久点,怕不熟可以拿筷子在中间戳下,不粘就可以了,怕腥味的朋友可以加水几滴醋或在柠檬汁