茴香素馅煎包包的做法_菜谱_香哈网
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茴香素馅煎包包
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茴香素馅煎包包

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这有孩子的女人就是得学会做饭啊!要不然孩子总不能光吃外卖吧!自己动手为全家做吃的吧!我用了不到1斤半的面,用了1块钱的菜,加上两个鸡蛋什么的,成本不到5块钱,竟然做了40多个大小跟外面卖0.8元一样的包子!

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉活好醒发备用,菜洗净凉干备用

    1/10 面粉活好醒发备用,菜洗净凉干备用

  • 鸡蛋炒碎

    2/10 鸡蛋炒碎

  • 木耳泡发

    3/10 木耳泡发

  • 粉丝煮熟拔凉

    4/10 粉丝煮熟拔凉

  • 分别将所有材料切碎,拌馅子

    5/10 分别将所有材料切碎,拌馅子

  • 面发好揉匀开始包

    6/10 面发好揉匀开始包

  • 包好,醒10分钟

    7/10 包好,醒10分钟

  • 平锅烧热,倒油,摆上包子煎至底面发黄变硬

    8/10 平锅烧热,倒油,摆上包子煎至底面发黄变硬

  • 然后调面水希的,倒入莫过包子的3分之1处,盖玻璃盖,煎

    9/10 然后调面水希的,倒入莫过包子的3分之1处,盖玻璃盖,煎

  • 水干了,包子熟了啊!

    10/10 水干了,包子熟了啊!

  • 小贴士

    夏天面好发,少放酵母就行,煎是用透明锅盖容易观察,希的面水就让颜色变白就行,面的量宁少勿多哦

    作者: 敏茹意精品厨娘

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