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这有孩子的女人就是得学会做饭啊!要不然孩子总不能光吃外卖吧!自己动手为全家做吃的吧!我用了不到1斤半的面,用了1块钱的菜,加上两个鸡蛋什么的,成本不到5块钱,竟然做了40多个大小跟外面卖0.8元一样的包子!
1/10 面粉活好醒发备用,菜洗净凉干备用
2/10 鸡蛋炒碎
3/10 木耳泡发
4/10 粉丝煮熟拔凉
5/10 分别将所有材料切碎,拌馅子
6/10 面发好揉匀开始包
7/10 包好,醒10分钟
8/10 平锅烧热,倒油,摆上包子煎至底面发黄变硬
9/10 然后调面水希的,倒入莫过包子的3分之1处,盖玻璃盖,煎
10/10 水干了,包子熟了啊!
夏天面好发,少放酵母就行,煎是用透明锅盖容易观察,希的面水就让颜色变白就行,面的量宁少勿多哦