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天气越来越热了,用普通面条做的*冷面,特适合这个季节吃。儿子中午连吃三次了,哈哈。
1/5 准备面汁,盆中倒入纯净水,醋,酱油,糖,盐,苹果两片,撒上熟芝麻,拌匀。放入冰箱冷藏半个小时。
2/5 煮面条,熟了之后用冰水浸泡。
3/5 煮面条的时候把火腿切片,五香蛋包皮,切两半。
4/5 黄瓜,西红柿切片。
5/5 这时,面条也熟了。依次放入面条,蔬菜,火腿肠,鸡蛋,再倒上冰凉的汤汁。最后,淋上辣椒油。开吃吧。