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再做绿豆糕,这次做的多点,买的脱皮的绿豆,每次都有不同的体会!
1/6 脱皮绿豆泡10个小时,一定放在冰箱里面
2/6 上锅蒸40分钟就很面很面啦!
3/6 用勺子可以压成泥了但是为了口感好事再过筛吧,这个过程很漫长!
4/6 这是过筛后的绿豆粉粉,很细!
5/6 把过筛后的的绿豆粉上锅炒成泥,如图的样子,一边炒一边加糖!这个根据自己口味!
6/6 这是用模子制成的绿豆糕,大家看看喜欢不?