缸豆卤面的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
缸豆卤面
打开APP,查看视频做法>>

缸豆卤面

starstarstarstarstar

1.3万点赞 · 88收藏

3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.7万

适合夏季的一款小面,喜欢面条的朋友行动起来吧

作者: 毓玲珑
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 面条放进锅里蒸二十分钟

    1/7 面条放进锅里蒸二十分钟

  • 准备菜类

    2/7 准备菜类

  • 热锅放油,先把八角,花椒,蒸好的葱姜蒜末爆香,然后放进肉丝,倒入酱油煸炒

    3/7 热锅放油,先把八角,花椒,蒸好的葱姜蒜末爆香,然后放进肉丝,倒入酱油煸炒

  • 肉丝熟后放入十三香,黑胡椒粉,鸡精,盐,然后倒入缸豆,黄豆芽继续炒,看到缸豆变色后加水,可适当多放一些,因为要拌面

    4/7 肉丝熟后放入十三香,黑胡椒粉,鸡精,盐,然后倒入缸豆,黄豆芽继续炒,看到缸豆变色后加水,可适当多放一些,因为要拌面

  • 蒸熟的面条放进盆子里,用筷子拨开,不能粘连

    5/7 蒸熟的面条放进盆子里,用筷子拨开,不能粘连

  • 倒入炒好的菜汁先拌下,再把菜全部倒进去拌匀,然后重新放锅内再蒸十五分钟

    6/7 倒入炒好的菜汁先拌下,再把菜全部倒进去拌匀,然后重新放锅内再蒸十五分钟

  • 蒸好后取出装盘

    7/7 蒸好后取出装盘

  • 小贴士

    也可用蒜苔和芹菜做,口感也很好

    作者: 毓玲珑

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐