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豆沙酥饼
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豆沙酥饼

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独家 · 4.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.5万

最近一直在做酥饼,因为家人都爱吃,一家子人都说好吃。心里那个美哦!女儿还拿手机拍照,我心里那个高兴啊…哈哈哈你们懂滴……

作者: 快乐让生活充满阳光
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料。

    1/12 准备材料。

  • 把油面材料混合揉至面团,在把酥面揉至面团,个分成19个均匀的小剂子,把酥面擀成圆形放入油面团,包紧如下图。

    2/12 把油面材料混合揉至面团,在把酥面揉至面团,个分成19个均匀的小剂子,把酥面擀成圆形放入油面团,包紧如下图。

  • 拿一个小面团,擀成舌形如下图。

    3/12 拿一个小面团,擀成舌形如下图。

  • 在卷起来如下图。

    4/12 在卷起来如下图。

  • 依次做好如下图,醒15分钟。(盖上保鲜膜)在擀成舌形,在醒20分钟盖上保鲜膜。

    5/12 依次做好如下图,醒15分钟。(盖上保鲜膜)在擀成舌形,在醒20分钟盖上保鲜膜。

  • 取一小面团擀成圆形包入豆馅,包紧。酥如下图,依次做好。

    6/12 取一小面团擀成圆形包入豆馅,包紧。酥如下图,依次做好。

  • 烤箱预热170度8分钟转180度25分钟。等待…

    7/12 烤箱预热170度8分钟转180度25分钟。等待…

  • 出炉,香…

    8/12 出炉,香…

  • 在来一张。真滴好酥啊!外面卖的和咱自己做的没法比啊!

    9/12 在来一张。真滴好酥啊!外面卖的和咱自己做的没法比啊!

  • 切开,酥…酥的掉渣…

    10/12 切开,酥…酥的掉渣…

  • 这是我昨天给女儿做的豆沙馅。

    11/12 这是我昨天给女儿做的豆沙馅。

  • 这是我前天做的,蛋黄酥,表面刷的蛋液。今天做的没有刷。是不是很有食欲啊!

    12/12 这是我前天做的,蛋黄酥,表面刷的蛋液。今天做的没有刷。是不是很有食欲啊!

  • 小贴士

    需要耐心,耐心,耐心…我做了19个小酥饼。

    作者: 快乐让生活充满阳光

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