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正宗蟹塘上散养草鸡，（又叫矮脚鸡）肉质紧实，色香味浓，营养丰富。色，香，汤鲜滋补佳品！
1/4 草鸡杀好，洗净内脏洗净处理好
2/4 放入生姜花雕酒盐适量
3/4 放入锅中一起煮煮一两小时（因为是自家蟹池上养殖的鸡，不需要放味精就很鲜）
4/4 鸡汤出锅了！
煮一个小时，闷一会儿就很熟烂
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